शिकागो यूनिवर्सिटी मेडिसिन और इंगल्स मेमोरियल हॉस्पिटल वास्तव में मायने रखने वाले काम करने के लिए चुनौतीपूर्ण नैदानिक और गैर-नैदानिक करियर अवसरों की एक विस्तृत श्रृंखला प्रदान करते हैं।
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शिकागो यूनिवर्सिटी मेडिसिन के नए "टीचिंग किचन" के एक सामुदायिक मंच में साझा किए गए विचारों में स्वस्थ आत्मा भोजन व्यंजन, सुलभ बैठने की व्यवस्था और लाइव कक्षाएं शामिल हैं।शिक्षण रसोई स्वास्थ्य प्रणाली के नए $815 मिलियन कैंसर केंद्र की पहली और दूसरी मंजिल पर कल्याण स्थान का हिस्सा होगी।कैंसर केंद्र, जिसे 27 जून को राज्य नियामक बोर्ड की मंजूरी मिलेगी, दक्षिणी मैरीलैंड और साउथ ड्रेक्सेल एवेन्यू के बीच पूर्व 57वीं स्ट्रीट पर बनाया जाएगा और 2027 में खुलेगा। रसोई कैंसर रोगियों के लिए पोषण और स्वस्थ भोजन कक्षाओं के लिए एक कक्षा के रूप में काम करेगी। और अन्य जो लाभान्वित हो सकते हैं, जिनमें रोगी परिवार, समुदाय के सदस्य, कर्मचारी और मेडिकल छात्र शामिल हैं।रसोई का उपयोग सामाजिक कार्यक्रमों और समारोहों के लिए भी किया जा सकता है।कैंसर केंद्र योजना प्रक्रिया की तरह, शिकागो मेडिसिन विश्वविद्यालय ने अपनी परियोजना पर सार्वजनिक इनपुट मांगा।अस्पताल के नेताओं ने निकटवर्ती सम्मेलन क्षेत्र के साथ एक बहुक्रियाशील स्थान की कल्पना की।लक्ष्य भरपूर प्राकृतिक रोशनी के साथ एक गर्म, आवासीय माहौल बनाना था।रसोई को कैमरों से सुसज्जित किया जाएगा ताकि कक्षाओं की रिकॉर्डिंग या सीधा प्रसारण किया जा सके।समुदाय के सदस्यों, अस्पताल के कर्मचारियों और कैंसर केंद्र की वास्तुकला फर्म, कैननडिज़ाइन के प्रतिनिधियों ने पोषण केंद्र की योजनाओं की समीक्षा करने और दुनिया भर से शिक्षण रसोई की तस्वीरें देखने के लिए 9 जून को मुलाकात की।विचार-मंथन सत्र के दौरान, प्रतिभागियों ने "क्या काम करता है?" प्रश्नों पर चर्चा की।और "क्या काम नहीं करता?"अनुशंसाओं में शामिल हैं: सुलभ बैठने की जगह और टेबलटॉप;खाद्य एलर्जी वाले लोगों के लिए विशेष क्षेत्र;भोजन की गंध के प्रति संवेदनशील कैंसर रोगियों के लिए अच्छा वेंटिलेशन;तालिकाएँ जहाँ अधिक सामाजिक अनुभव के लिए प्रतिभागी एक-दूसरे का सामना करते हैं (प्रशिक्षक के बजाय)।
योगदानकर्ता डेल केन, पास के ऑबर्न ग्रेशम में एडवोकेट्स फॉर कम्युनिटी वेलनेस इंक के कार्यकारी निदेशक, ने सांस्कृतिक रूप से संवेदनशील व्यंजनों के साथ कक्षाओं की पेशकश की।उन्होंने कहा, "कुछ संस्कृतियाँ सोल फ़ूड खाने में बेहतर होना चाहती हैं।"“कभी-कभी इन कक्षाओं में हम जो खाना पकाना सीखते हैं वह स्वादिष्ट हो सकता है, लेकिन हमारे लिए उपयुक्त नहीं हो सकता क्योंकि हम खाना पकाने से परिचित नहीं हैं।या हो सकता है कि हमारे स्थानीय किराना स्टोर में उनके पास सामग्रियां न हों।''पोषण, खाना पकाने और यहां तक कि स्वास्थ्य देखभाल करियर में शिक्षा को आगे बढ़ाने के लिए स्थानीय कार्यक्रमों पाइपलाइन भागीदारों तक पहुंचना।प्रतिभागियों ने इस बात पर सहमति व्यक्त की कि एक ही छत के नीचे सब कुछ होना महत्वपूर्ण है, जिसमें भोजन पैंट्री, अस्पताल के छत के बगीचे से ताजी सब्जियां, और/या सामग्री खरीदने की जगह शामिल है, क्योंकि कैंसर रोगियों के लिए कई स्थानों की यात्रा करना मुश्किल होगा।चूँकि कैंसर पूरे परिवार को प्रभावित करता है, इसलिए एक अन्य विचार परिवारों और बच्चों के लिए उपयुक्त शिक्षण रसोई बनाना था ताकि उन्हें सहायता और साझा स्थान प्रदान किया जा सके।साउथ हॉलैंड में यूनाइटेड कॉवेनेंट चर्च ऑफ क्राइस्ट के पादरी एथेल साउदर्न ने शिक्षण रसोई का एक मोबाइल संस्करण प्रस्तावित किया जो साउथ हॉलैंड में मरीजों तक पहुंच सकता है।स्टॉप में हार्वे में यूशिकागो मेडिसिन इंगल्स मेमोरियल हॉस्पिटल शामिल हो सकता है।साउदर्न ने कहा, "बैठक बहुत अच्छी रही।""उन्होंने हमारी बात सुनी और मुझे सभी के साथ चर्चा करने के लिए बहुत सारे विचार दिए," एडविन सी. मैकडॉनल्ड IV, शिकागो यूनिवर्सिटी मेडिसिन के एक गैस्ट्रोएंटेरोलॉजिस्ट, एक चिकित्सक और शेफ जो कई स्वस्थ खाना पकाने की कक्षाएं सिखाते हैं।, ने पूछा कि क्या वह एक पोर्टेबल स्टोव का उपयोग करके स्वस्थ ग्रिलिंग कक्षाएं सिखा सकता है जो ग्रिल में बदल जाता है।उन्होंने यह भी सिफारिश की कि यूशिकागो मेडिसिन जब भी संभव हो स्थानीय आपूर्तिकर्ताओं के साथ काम करे और हाइड पार्क के जेम्स बियर्ड पुरस्कार विजेता शेफ की विशेषज्ञता का लाभ उठाए।अगला कदम यूशिकागो मेडिकल सेंटर और कैननडिज़ाइन को यह निर्धारित करना है कि परियोजना में किन विचारों को शामिल किया जा सकता है।“हम आपके विचारों को सुनना चाहते हैं और उन्हें जीवन में लाना चाहते हैं।इन विचारों को लागू करने और इन सेवाओं को प्रदान करने के लिए संसाधन, धन और आवश्यक कर्मियों को प्राप्त करने के लिए हमें बहुत काम करना है, ”बुनियादी ढांचे, योजना, अस्पताल डिजाइन और निर्माण सेवाओं के उपाध्यक्ष मार्को कैपिसिओनी ने कहा।शिक्षण रसोई के अलावा, कैंसर केंद्र के कल्याण केंद्र में एक गैर-सांप्रदायिक चैपल, कैंसर से संबंधित विग, कपड़े और उपहार बेचने वाला एक खुदरा स्टोर और एक बहुउद्देश्यीय क्षेत्र शामिल होगा।इस स्थान का उपयोग विभिन्न प्रकार की रोगी और सामुदायिक शिक्षा के लिए किया जाएगा, जैसे:
शिकागो मेडिसिन विश्वविद्यालय को राष्ट्रीय कैंसर संस्थान द्वारा एक व्यापक कैंसर केंद्र नामित किया गया है, जो किसी कैंसर संस्थान के लिए सबसे प्रतिष्ठित मान्यता है।हमारे पास 200 से अधिक डॉक्टर और वैज्ञानिक हैं जो कैंसर को हराने के लिए समर्पित हैं।
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शिकागो यूनिवर्सिटी मेडिसिन और इंगल्स मेमोरियल हॉस्पिटल वास्तव में मायने रखने वाले काम करने के लिए चुनौतीपूर्ण नैदानिक और गैर-नैदानिक करियर अवसरों की एक विस्तृत श्रृंखला प्रदान करते हैं।
पोस्ट करने का समय: अक्टूबर-16-2023